🍳 Bolo Lêvedo das Furnas

O bolo lêvedo é um doce regional típico de Vale das Furnas, freguesia da Ilha de São Miguel, nos Açores. A origem desta especialidade gastronómica está relacionada com a presença dos primeiros colonos desta localidade, constituindo na altura a base da alimentação. Propomos, assim, a todos os participantes deste ateliê a confeção deste bolo de formato redondo e baixo, apreciado igualmente por todos os que o experimentam.