Estas férias são um convite a embarcar numa viagem doce e cheia de histórias, onde cada dia é uma descoberta que mistura sabores, culturas e tradições, com Lisboa como pano de fundo e ponto de partida. Em 2025, exploramos a doçaria típica do Natal como ponto de partida para conhecer o mundo: das raízes árabes aos laços com o Brasil, das antigas celebrações romanas às memórias que atravessam gerações. Entre colheres de pau, especiarias e mapas escondidos, os participantes vão cozinhar, ouvir histórias, explorar o museu e perceber como o Natal é feito de muitas camadas, umas crocantes, outras suaves, todas cheias de significado. Combinando criatividade, património, gastronomia e brincadeira, este programa transforma ingredientes simples em experiências ricas e inesquecíveis. Porque em Lisboa, cada receita conta uma história e todas merecem ser saboreadas!
PROGRAMA:
15/12 – O primeiro doce passo
Abrimos as portas aos sabores natalícios e descobrimos ingredientes e tradições, criando as primeiras delícias festivas em Lisboa.
16/12 – Os segredos doces das mil e uma noites
Exploramos influências árabes nos doces de Natal, recriando receitas com mel e amêndoas numa experiência sensorial única.
17/12 – Sabores que juntam oceanos
Portugal e Brasil partilham histórias e sabores. Vamos preparar um creme natalício perfumado com canela e celebrar a doçaria que une famílias.
18/12 – Entre deuses, animais e tradições
Visitamos a Saturnália romana e presépios, descobrindo como as tradições antigas inspiram o Natal atual, refletindo sobre partilha e simplicidade.
19/12 – A celebração final: muitos sabores, uma história
Todas as descobertas culminam numa grande celebração, reunindo ingredientes, tradições e culturas num momento coletivo e inesquecível.
Os participantes devem trazer almoço e dois lanches, manhã e tarde. O almoço não pode ser aquecido, deverá ser piquenique.
