O Carnaval nem sempre foi celebrado como o conhecemos hoje. Na Idade Média, nos três dias que antecediam a Quaresma – um período de regras e contenção – o mundo ficava simbolicamente «ao contrário»: trocavam-se papéis sociais, usavam-se máscaras e o riso enchia os espaços. Nesta oficina, as famílias são convidadas a descobrir o significado do Carnaval medieval e a criar uma máscara inspirada nas tradições do passado, imaginando como estas festas poderiam ter sido vividas no Castelo de São Jorge.