🍳 Workshop Mini Chefs – Cozinha Francesa by Chef Julia Seraya

Julia Seraya é uma entusiasta pasteleira da Ucrânia, que se iniciou enquanto empreendedora a fazer bolos e sobremesas. Enquanto fazia encomendas, aprendeu e aperfeiçoou técnicas de confeção e, também, a arte de decoração. A sua formação em engenharia combinada com paixão de criar, levou-a à vitória na Competição Chef de All-Ucraniano. Trabalhar num Hotel de 5 estrelas ensinou Julia a ir ao encontro das exigências dos clientes, usando técnicas modernas, como a gastronomia molecular.