As vantagens da agricultura biológica, em comparação com a agricultura convencional e o impacto que ambas têm para o ambiente e para a saúde das pessoas, serão os temas abordados nesta ação de sensibilização teatralizada. O Casal Saloio de Outeiro de Polima, antiga habitação rural, acolhe esta atividade didática que, em família, sensibiliza para as questões da preservação do ambiente, contribuindo também para a promoção de uma mudança de comportamentos.